Molho de mostarda de damasco original do Ticino, Wolfram Berge
O molho de mostarda de damasco original do Ticino e um molho doce e picante para todos os pratos salgados e doces que devem ter um toque picante. Embora o oleo de mostarda de um toque picante ao pure de damascos, ele tambem pode ser usado para dar sabor a sobremesas em pratos exoticos. O molho de mostarda e damasco tambem acompanha bem aves frias e quentes, bem como todos os tipos de especialidades de queijo ou delicados molhos de frutas para salada.
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