Xarope de beterraba sacarina - erva de beterraba sacarina, Grafschafter Goldsaft, IGP
O xarope de beterraba sacarina e o suco fortemente fervido e caramelizado da beterraba sacarina; sabor doce e picante; para biscoitos de Natal (bolo de pimenta, etc.), tambem e usado como pasta; particularmente popular na Renania, onde tambem e usado para barrar panquecas ou panquecas de batata e, as vezes, para temperar molhos sauerbraten. Tambem disponivel em 450g e 5kg.
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