
Macapao cru IGP, MO MM, 52% amendoas mediterraneas, Lubeca
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Massa crua de macapao do mais fino sabor, elaborada a partir de amendoas doces e aromaticas do Mediterraneo. Particularmente adequado para modelagem e processamento posterior. Na Lubeca, as amendoas com casca branca sao finamente enroladas com acucar e agua em rolos de granito. Isso da ao macapao uma estrutura levemente fibrosa para uma mordida correta. A massa e entao assada em panelas de cobre. A chamada reacao de Maillard ocorre em conjunto com um efeito catalitico do cobre. Isto confere ao macapao o seu tipico aroma torrado, com um sabor classico e inconfundivel. O resfriamento rapido da massa garante a preservacao do valioso aroma de amendoa.
Informacoes adicionais sobre o produto
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (18756)
nozes: Mandel
Designacao
Macapao cru IGP, MO MM, 52% amendoas mediterraneas, Lubeca
numero de item
18756
Conteudo
200g
Embalagem
frustrar
melhor antes da data
ultima data de validade: 17.11.2025 Ø 167 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
0,21 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
64
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
15
taxa de imposto
7 %
Codigo de barra
4260139440078
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
17049051
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, Albert-Einstein-Str. 64, 23617 Stockelsdorf, Deutschland.
produzido no pais | ISO
Deutschland | DE
Ingredientes
Materia-prima de macapao Lubeck, IGP 52% Valencia Mediterraneo AMENDOAS, acucar, agua, xarope de acucar invertido, aroma natural de rosa, conservar em local fresco e seco.
Propriedades: embalado em atmosfera protetora.
Propriedades: embalado em atmosfera protetora.
tabela nutricional (18756)
por 100g / 100ml
valor calorico
1960 kJ / 470 kcal
Gordo
29 g
dos quais acidos graxos saturados
2,2 g
carboidratos
38 g
dos quais acucares
38 g
proteina
11 g
nozes: Mandel