Vinagre balsamico de cereja Weyers, 5% de acido

Na fabrica de vinagres Carl Weyers, os vinagres balsamicos sao produzidos no estilo Aceto Balsamico Traditionale. Imediatamente apos a prensagem da fruta, o suco obtido e fervido suavemente e vinagreado. Ao armazena-lo em barricas de carvalho, o vinagre balsamico ganha aroma pleno e acidez suave.