Vinagre de ameixa Golles, 5% acido

Fermentado suavemente com suco espremido na hora de ameixas caseiras. Com sua acidez viva e poderoso aroma de frutas, o vinagre de ameixa e ideal para temperar ragu de caca e molhos para aves pesadas como peru, pato e ganso. Este vinagre tambem da um toque extremamente interessante aos pratos wok com carnes escuras ou mariscos.