Gegenbauer Vinagre de frutas Marmelo, 5% de acidez

O nome Gegenbauer representa a producao de vinagre ha tres geracOEes. A filosofia atual - defendida com paixao e entusiasmo por Erwin M. Gegenbauer - se opOEe a homogeneizacao do sabor e valoriza a individualidade. Ja perdemos a capacidade de realmente degustar e nos concentrar em um unico aroma bem definido. Por isso, cada vinagre de fruta e feito com frutas puras e no ponto ideal de maturacao. Cada vinagre de vinho mantem sua acidez natural e nao e diluido com agua - nenhum aditivo ou corante caramelo e usado para realcar a cor. O vinagre de marmelo e feito com marmelos-maca e marmelos-pera. Apos o envelhecimento adequado, os acidos da fruta se combinam harmoniosamente com o acido acetico, resultando em um aroma acido e caracteristico da variedade.