Maca Van Nahmen - Cidra Doux, suave, 2% vol.

Esta sidra de maca - Cidre doux - e produzida delicadamente, principalmente a partir de variedades tradicionais de macas. Como o sabor e o aroma dependem da maturacao das macas, apenas frutas de maturacao tardia sao utilizadas. Isso garante um aroma frutado e um sabor refrescante e suave. O processamento das frutas tem uma longa tradicao no lagar de sidra e prensa privada van Nahmen, em Hamminkeln, na Renania. Nada e adicionado ou removido dos sucos: sem conservantes, sem aromatizantes artificiais. Da-se especial enfase a utilizacao de variedades antigas de frutas e, assim, tambem a preservacao de cultivares tradicionais ameacadas de extincao.