Maca Van Nahmen - Cidra Bruta (seca), 4% vol.
Esta sidra de maca - Brut - e produzida delicadamente a partir de variedades de macas tradicionais. Como o sabor e o aroma dependem da maturacao das macas, apenas frutas de maturacao tardia sao utilizadas. Isso garante um aroma frutado e um sabor refrescante e ligeiramente acido. O processamento das frutas tem uma longa tradicao na fabrica de sidra e prensa privada van Nahmen, em Hamminkeln, na Renania. Nada e adicionado ou removido dos sucos: sem conservantes, sem aromatizantes. Da-se especial enfase a utilizacao de variedades antigas de frutas e, assim, tambem a preservacao de cultivares tradicionais ameacadas de extincao.
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