Sal-gema alemao, sal de mesa para moinhos de sal, 1,5 - 3,2 mm, natural
Este sal-gema provem de uma das mais antigas cupulas de sal da Alemanha. Formou-se ha mais de 200 milhOEes de anos pela evaporacao do Mar de Zechstein e encontra-se protegida das influencias ambientais a uma profundidade de 400 a 750 metros. O sal-gema e extraido por metodos tradicionais, moido delicadamente em moinhos tradicionais e cuidadosamente peneirado. Institutos acreditados monitorizam a sua qualidade. Este sal-gema de grao grosso e particularmente adequado para utilizacao em moinhos de sal.
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