leo de carvao vegetal - oleo de cozinha com fumaca
Este oleo altamente aromatico, com aroma de carvao, e ideal para marinar carnes nobres como vitela, aves ou cordeiro. Tambem e excelente para fritar peixe e para cozimento lento em baixa temperatura. Alem disso, e um oleo soberbo para grelhar.
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