Lentilhas pretas, uride dal / feijao uride, com casca, inteiras
O feijao urid e muito semelhante ao feijao mungo verde. Tambem conhecido como feijao-lentilha, e a base de diversos pratos indianos e acompanhamentos chamados dal. Sua casca e preta e o interior e branco. O tempo de cozimento e de aproximadamente 40 minutos. O dal de urid branco descascado, as vezes misturado com arroz, e usado para fazer panquecas (dosa), paes achatados (papadums) ou bolinhos (idlis). Pode ser encontrado sob os codigos 16301 e 16640.
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