Mel de urze, escuro, cremoso, aromatico, tipicamente forte do departamento de apicultura de Feldt
As duas principais fontes tradicionais, a urze calluna e a urze (urze erika), determinam o aroma forte e floral do nosso mel de urze. A flor de urze mais doce e versatil suaviza harmoniosamente o forte aroma da pura calluna. No estado liquido, a urze e gelatinosa e marrom-avermelhada, mas cristalizada de cor amarelada. Um dos meis aromaticos mais populares.
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