 
         
        Fagotti fresco (bolsa) com rucula, ricota e Grana Padano, Sassella
produto refrigerado 0°C a +7°CSassella tem muitos anos de experiencia na confeccao de massas caseiras. A massa fresca impressiona particularmente pela sua qualidade. Basta adiciona-lo a agua quente e deixar ferver suavemente por cerca de 6 a 7 minutos. Quando a massa flutua na superficie da agua, ela esta al dente. Fagotti, ou Fagottini, parecem bolsas pequenas e, gracas ao seu formato e tamanho, desempenham o papel principal no prato.Um molho de creme de queijo combina melhor com o recheio de cream cheese, rucula e Grana Padano.
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