2024 Elephant in a China Shop, seco, 13,5% vol., Strehn, organico

AT - BIO - 402. Os rotulos dos Strehn sao organizados em torno de animais. E o rose deles e de fato monstruosamente elefante. `Elefante em uma loja de porcelana` esta escrito no rotulo. `Porque e um vinho muito incomum`, diz a enologa Pia Strehn. O vinho e melhor servido em uma taca grande de Borgonha. Para Pia Strehn, o rose tem aroma de citricos, pessego e `laranja sanguinea`. E desde entao, nao sei o que acho mais bizarro: um vinho rose - um elefante - ou uma enologa que detecta laranjas sanguineas em seu rose. Um rosa salmao palido. No nariz, um aroma intenso e inspirador de laranjas sanguineas, pessego da vinha, baunilha bourbon e ervas. No paladar, encorpado, suculento, redondo, com fruta intensa e um final longo.