Tajin classico - Pimenta em po com sal e limao
O Tajin classico e um tempero muito popular no Mexico e na America do Sul, e esta aos poucos ganhando popularidade nos EUA e na Europa. Ele combina a acidez do limao com o calor frutado da pimenta, realcado pelo sal. Surpreendentemente delicioso em frutas e vegetais, e especialmente interessante em bebidas como cerveja (Michelada), ou no lugar da tradicional borda de sal em coqueteis e drinques longos. Nossa dica: experimente com melancia e abacaxi!
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