re.garum® Peixe, tempero concentrado

O Garum de Peixe combina a antiga tradicao romana com a fermentacao moderna, sendo uma alternativa elegante ao molho de peixe asiatico. Com sua sutileza, sabor menos intenso e salinidade equilibrada, o Garum de Peixe realca pratos de peixe, molhos e receitas asiaticas. Destaques: - Sabor umami de peixe elegante e delicado - Menos salgado que o molho de peixe tradicional - Uso versatil - pode ate ser consumido cru - Produzido de forma sustentavel a partir de subprodutos de peixe. Usos tipicos: - Peixes e frutos do mar - Molhos para salada e vinagretes - Pratos asiaticos - Marinadas - Caldos e molhos