Misotare - molho miso, Masuzuka, Japao

O Misotare da Masuzuka e um molho rico e escuro feito com mame miso, naturalmente enriquecido com gengibre e gergelim para maior profundidade e aroma. Tradicionalmente usado na culinaria japonesa para oden, tofu ou dengaku, tambem e perfeito como molho para vegetais crus e cozidos. Versatil na cozinha: tempere vegetais ou carne em refogados, asse berinjela no forno ou ate mesmo saboreie com tonkatsu - e, para uma variacao criativa, combina surpreendentemente bem com schnitzel alemao. O Misotare da Masuzuka e feito com soja cultivada localmente em Aichi e e uma especialidade natural, sem aditivos, do coracao da provincia de Aichi.