Arroz Emo no Kizuna Umami, Arroz de Sushi de Grao Curto, Agri Yamazaki

Emi no Kizuna e uma variedade de arroz especifica para sushi. Seu sabor umami e adocicado o tornam fantastico tanto ao natural quanto quando cozido e ainda quente. Os graos de arroz absorvem facilmente o vinagre usado no preparo do sushi e, por ser menos pegajoso, e ideal para moldar e enrolar o sushi com facilidade. Seu aroma e textura que derrete na boca sao o que tornam este arroz tao especial. Os campos do produtor, Agri Yamazaki, estao localizados na cidade de Bando, provincia de Ibaraki, uma das maiores regiOEes produtoras de arroz do Japao. A Agri Yamazaki segue os metodos tradicionais japoneses de producao de arroz, garantindo que suas praticas sejam ecologicamente corretas e inovadoras. Jovens funcionarios da empresa, com a ajuda de institutos de pesquisa e fabricantes de maquinas agricolas, comecaram a implementar novas tecnicas de cultivo e, como resultado, o arroz Koshihikari que produzem agora e ainda mais doce e saboroso do que nunca. Experimente e voce se surpreendera.