Macarrao de arroz tipo vermicelli, fino, 0,5 mm, Wai Wai

O macarrao de arroz e um tipo de macarrao fino e translucido feito de farinha de arroz, tipico da culinaria vietnamita, enrolado em um fio. Apos ficar de molho por cerca de 10 minutos em agua quase fervente, o macarrao de arroz pode ser servido diretamente ou usado para cozinhar no vapor, escalfar ou fritar.