Polenta - Quick-Polenta Precotta, semola de milho, pre-cozida
A polenta e moida a partir do grao de milho inteiro. Tem sabor forte de nozes e e ideal para cacarolas, mingaus ou para fazer bolinhos. O milho nao contem gluten (proteina do gluten. Esta farinha de milho e submetida a um processo de pre-cozimento com vapor. O tempo de preparo e reduzido para 2 a 5 minutos. O sabor natural da polenta e mantido.
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