Ravioli alla Zucca con Sfoglia Curcuma, Ravioli recheado com abobora e curcuma, Pastificio Plin

Os raviolis frescos sao recheados com abobora e a massa e temperada com acafrao. Um molho feito com manteiga noisette e migalhas de biscoito amaretti ou manteiga de salvia harmoniza perfeitamente com esses raviolis delicados e suaves.