Risoto agli aspargi, risoto com aspargos, La Balocchina

Este risoto de arroz piemontes aromatico com aspargos verdes secos e uma entrada estimulante por si so, seja como primeiro prato ou como acompanhamento para peixe e carne grelhados. Dica: A formacao de grumos e normal na mistura, pois o caldo granulado ja adicionado absorve agua.