Massa Pappardelle (feita de semola de trigo duro), Morelli 1860

Este produto lembra a massa do inicio do seculo XX, da qual nossos ancestrais apenas vagamente se lembram. Foi criado especialmente para gourmets. A quantidade dupla de germen de trigo resulta em um sabor incomum para muitos. Cozinha em apenas cinco a seis minutos e e ideal para ser coberto com qualquer molho, ate mesmo com um fio de azeite. O tempo de cozimento deve ser respeitado com atencao.