O CIRCULO DOURADO - Mistura de pimentas com sal paquistanes. Sal cristalino por Sascha Stemberg

Quatro das pimentas mais aromaticas se unem ao sal cristalino paquistanes. Ingredientes selecionados, como pimenta-malabar, pimenta-longa, pimenta-preta de Sarawak e pimenta-verde de Sichuan, tornam essa mistura de especiarias unica e conferem a cada prato um sabor memoravel. Sascha utiliza essa mistura de pimentas em seu restaurante `Haus Stemberg`, eleito o melhor restaurante do ano em 2021, para bifes, grelhados ou simplesmente como toque final.