2022 Freyheit Muscat, seco, 12% vol., Gernot Heinrich, organico

AT-BIO-402 Trazido para a garrafa de barro com muito trabalho manual e cuidado. Os vinhedos estao em processo de conversao para agricultura biodinamica. Colhido a mao, fermentado espontaneamente, deixado sobre as cascas por 15 dias, prensado suavemente, fermentacao malolatica, deixado sobre as borras por 8 meses em barricas de carvalho usadas, engarrafado sem filtrar e sem adicao de enxofre. Nao se esqueca de agitar antes de saborear!