2020 Il Carnasciale, seco, 13,5% vol., Carnasciale

Carnasciale e o segundo vinho da vinicola Podere Il Carnasciale e e feito 100% com uvas Caberlot de vinhas jovens. A Caberlot e um cruzamento natural entre Cabernet Franc e Merlot e e cultivada exclusivamente nesta propriedade desde 1986. O Carnasciale e envelhecido em barricas de carvalho frances. Seu carater refinado ja indica a qualidade de seu irmao mais velho, Il Caberlot. O Carnasciale tambem harmoniza bem com todos os tipos de pratos assados e cozidos.