2023 Freiraum Silvaner, seco, 12,5% vol., Rainer Sauer, ORGANICO

DE - OKO - 022 O Silvaner Freiraum da Franconia oferece aromas de abacaxi e maracuja. Cultivado em solos profundos e calcarios, e um Silvaner suculento e elegante, que fica maravilhoso gelado, mesmo sem acompanhamentos. Freiraum e o resultado da tolerancia e da confianca, do trabalho em equipe de Rainer e Daniel Sauer - pai e filho. Daniel Sauer: O estilo revela uma nova faceta do Silvaner... e a garrafa e uma provocacao para a Franconia. Rainer Sauer: ...um Silvaner tao diferente dos meus vinhos classicos de colheita tardia, tao surpreendente quanto uma nova perspectiva.