Algas Dulse, Flocos, Viva Maris, ORGANICO

DE - ORGANICO - 003 A alga dulse e uma alga vermelha e saborosa que combina maravilhosamente com saladas, sopas, legumes ou pratos de peixe. Seja crua, cozida ou frita, mesmo pequenas quantidades sao suficientes para criar um aroma fantastico. A dulse tambem e conhecida como alga bacon, pois desenvolve um aroma semelhante ao bacon frito quando frita rapidamente em fogo alto. Fica deliciosa com ovos mexidos ou pure de batatas. Quando cozida, absorve muita agua, como o macarrao, entao uma pequena quantidade geralmente e suficiente. Esta alga vermelha do Atlantico Norte contem iodo e e muito rica em proteinas. E uma adicao interessante, deliciosa e rica em nutrientes a culinaria moderna.