Vintage Estense verde organico, Aceto Balsamico di Modena IGP, organico, Leonardi

Este balsamico de origem protegida e feito a partir de uvas organicas, tanto do mosto de uva quanto do vinagre de vinho. Ambos amadurecem juntos em barricas de madeira por pelo menos 50 dias e desenvolvem uma harmoniosa relacao doce-acido. Adequado para saladas, legumes cozidos e como tempero em molhos de carne e peixe.