Ragu Bianco, molho light de carne, Mongetto
A deliciosa contrapartida do bolonhesa tinto: o Ragu Bianco e feito de carne bovina e suina refogadas com todos os bons vegetais que o acompanham, alem de alecrim e noz-moscada. Com massa e ainda refinado com alecrim fresco, tem o sabor da melhor comida caseira piemontesa, harmonioso e a boa carne.
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