 
        Nuvola, farinha de trigo mole Nuvola tipo 0, Caputo
A farinha de trigo mole e um grao de trigo duro moido duas vezes, muito adequado para massas arejadas e crocantes, especialmente para pizza e focaccia. Nuvola e feita especialmente em Napoles para garantir a qualidade da pizza napolitana.
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