TOUFOOD ALBUMIN EGG, Ovo de galinha - clara de ovo desidratada
As claras de ovo desidratadas por spray podem ser batidas da mesma forma que as claras frescas, atingindo a textura ideal para mousses, merengues, bolos e outras preparacOEes. Comparadas as claras frescas, elas tem 25% mais flutuabilidade e sao cinco vezes mais estaveis na espuma. Podem ser misturadas com todos os ingredientes da receita nas proporcOEes adequadas e batidas facilmente ate atingir a textura desejada.
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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