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Manouri DOP/DOP, queijo grego feito com leite de ovelha, Hotos
produto refrigerado 0°C a +7°CO irmao mais novo de Feta. Elaborado a partir de soro de leite com adicao de creme de ovelha e cabra. Acidez muito fina, puramente leitoso, cremoso. Um pau para toda obra em cozinha fria e quente. Empanado com panko ou gergelim, basta fritar na frigideira. Alem de um pouco de mel. Delicioso!!
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