Pao ralado Panko - pao ralado grosso Mie de Pain
A farinha de rosca Panko da um resultado espetacular ao empanar carne ou vegetais. As migalhas de pao muito grandes formam um empanado comparavel aos flocos de milho. O pao ralado e feito de farinha de trigo, fermento, gordura vegetal, sal e glicose. A sua consistencia e comparavel a da Mie de Pain francesa, em que apenas a parte branca do pao e nao a crosta e transformada em pao ralado.
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