Feijao Tonka, moido, organico

DE - ORGANICO - 001 As favas tonka sao as sementes da arvore tonka. Esta arvore, pertencente a familia das leguminosas, e originaria do norte da America do Sul. Hoje, suas sementes fermentadas provem principalmente da Venezuela e da Nigeria. As favas tonka podem ser usadas de forma semelhante a baunilha para aromatizar sorvetes, pudins ou sufles. Seu aroma e doce e intensamente perfumado. Possuem um sabor levemente amargo. Um simples toque de aroma de fava tonka e suficiente para dar um toque exotico a pratos doces e salgados.