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Pimentas da Jamaica, Pimentao, Regional Co
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A pimenta da Jamaica da Jamaica e considerada a mais aromatica que existe. Sua complexidade de sabor entre cravo, pimenta, noz-moscada e canela o torna um tempero popular para muitas coisas. Legumes como berinjela, repolho e abobora, ensopados com carne e receitas da culinaria levantina, georgiana, caribenha e mexicana sao os parceiros certos.
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