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2021 Chateauneuf-du-Pape La Paillousse, seco, 14,5% vol., Amadieu
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Vermelho granada profundo e brilhante. Notas selvagens e herbais. Aromas de caca, garrigue (vegetacao arbustiva mediterranica), ervas e frutos vermelhos concentrados. Estrutura rica em taninos, masculino. Final longo. No geral, um vinho tinto poderoso, multidimensional e concentrado. Vindima manual em Outubro, seguida de envelhecimento tradicional e maturacao em barricas de carvalho durante 12 meses. Pode ser armazenado por ate 20 anos apos a colheita. 91 pontos Wine Spectator.
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