Fumet de Pescado - Caldo de peixe e marisco (base de sopa), Il Navarrico
Fumet Intenso - um caldo feito com peixe, frutos do mar, tomates e legumes. Nosso Fumet e uma base essencial para pratos de peixe, molhos e sopas, e e especialmente indicado para pratos tradicionais espanhois como paella, fideua ou zarzuela. Pre-reduzido e com sabor robusto.
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