Creme Ingles Double Devon, creme solido, 48% de gordura

O creme de leite duplo britanico e um creme particularmente rico e firme, com 48% de gordura. E aproximadamente equivalente ao creme de leite duplo frances (que geralmente tem um teor de gordura ainda maior). Sua textura firme o torna especialmente util em sobremesas, sorvetes e na confeitaria em geral. Tambem e excelente para refinar sopas e molhos, pois o alto teor de gordura proporciona um sabor rico e uma textura cremosa. Inumeras receitas britanicas e americanas pedem creme de leite duplo, ja que a distincao entre creme de leite simples e duplo e mais acentuada nos paises de lingua inglesa do que na Alemanha. Prados exuberantes e paisagens costeiras acidentadas: aqui, em Devon, no sul da Inglaterra, fica a sede da Devon Cream Company. Com 30 anos de experiencia, eles produzem seus produtos lacteos e cremes a partir do melhor leite de vacas criadas a pasto, resultando em uma textura sedosa, frescor cremoso e sabor inimitavel, sem igual.