Molho Shinshu Yuzu, Shizen Okoku

Este vinagrete e classicamente feito com azeite e vinagre e temperado com sumo de yuzu e refinado com a casca aromatica deste fantastico citrino japones. Um sabor refrescante na estacao quente e um pouco de sol no prato no inverno! Para: -Saladas -Frutos do mar -Tofu -Salada de frango -Salada de macarrao de vidro - Shizen Okoku (traduzido como Reino da Natureza) esta agora em sua 2ª geracao, uma pequena fabrica em Nagano que produz molhos e temperos honestos, sem sabores e conservantes artificiais - para mais de 40 anos e apenas com os melhores ingredientes basicos. Ate a data, um dos poucos fabricantes no Japao com este conceito claro!