Ostras de chocolate, chocolate branco, 2 pecas, Dobla (77509)

Um inusitado molde de chocolate da empresa Dobla, em formato de ostra. Uma ostra de chocolate fechada pode ser montada a partir de duas metades. A ostra de chocolate e feita de chocolate branco e sua superficie lembra muito uma ostra real devido a sua estrutura. Por exemplo, voce pode usar esta forma de chocolate para criar uma sobremesa exclusiva e colocar a ostra de chocolate sobre uma mousse e rechear a casca com calda de framboesa. Se abrir a ostra de chocolate com uma colher, o molho de framboesa escorre para a mousse de chocolate amargo e os componentes se misturam. Alternativamente, voce tambem pode imaginar este formato de chocolate ostra em um menu tematico, por exemplo, se todos os pratos devem vir do mar e voce pode associar visualmente a sobremesa as criaturas marinhas. A Dobla e uma empresa holandesa especializada em decoracao de chocolate.