Farinha de tremoco doce, torrada, organica
DE - ORGANICO - 001 Como alternativa local a soja, o tremoco, rico em proteinas, tem muito a oferecer. As sementes tambem sao isentas de amido e gluten. A farinha de tremoco pode ser usada em paes, bolos e massas. Ela retem uma quantidade relativamente grande de agua, tornando a massa mais elastica. O teor de gordura de 4 a 7% e suficiente para dar liga as massas e permite o preparo de produtos assados sem ovos. Os componentes antioxidantes aumentam a vida util dos produtos assados. A farinha de tremoco tambem confere aos produtos assados um sabor de nozes e uma cor amarelo-clara.
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
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