



Caviar de truta, preto
produto refrigerado 0°C a +7°CEste caviar e feito a partir das ovas de truta-arco-iris femea. Assim como o caviar de keta, e considerado um substituto para o caviar de esturjao. As perolas de caviar preto tem graos firmes, sabor delicado e sao ideais para realcar uma sopa cremosa de ervas, por exemplo, ou como guarnicao comestivel para pratos frios.
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