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Agente gelificante em po para moldagens classicas de gelatina. Altamente brilhante, extremamente resistente aos acidos de frutas e muito produtivo. Aplicacao: 20 g de glace efeito gelificante, aproximadamente 200g de acucar, 1 litro de agua.
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Elenco gelificante de efeito
numero de item
12491
Conteudo
1 kg
Embalagem
pode
melhor antes da data
ultima data de validade: 11.2.2025 Ø 309 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
1,17 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
5
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
6
taxa de imposto
7 %
Codigo de barra
4017040007537
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
35030010
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
CSM Deutschland GmbH, Theodor-Heuss-Allee 8, 28215 Bremen, Deutschland.
produzido no pais | ISO
Deutschland | DE
Ingredientes
Agente gelificante para cobertura de bolos. Espessantes: carragenina e goma de alfarroba, glicose, regulador de acidez: citratos de sodio e fosfatos de potassio, acidificante: acido citrico, gelificante: pectina, estabilizante: fosfatos de calcio, acucar. Receita basica: 20 g de Efeito Delfia, aproximadamente 200 g de acucar, 1000 ml de agua; Misture o efeito Delfia com o acucar. Leve a agua para ferver e misture a mistura com um batedor. Leve a cobertura de gelatina para ferver novamente. Para fazer geis estaveis ao congelamento e ao descongelamento, dobre a quantidade de produto e acucar.
tabela nutricional (12491)
por 100g / 100ml
valor calorico
1001 kJ / 238 kcal
Gordo
0,1 g
dos quais acidos graxos saturados
0,1 g
carboidratos
30,6 g
dos quais acucares
30,4 g
proteina
0,1 g
Sal
10,4 g
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (12491) Senso: gluten Senso: ovos Senso: tremocos Senso: leite Senso: nozes Senso: sementes de Sesamo Senso: Dioxido de enxofre e/ou sulfitos Senso: soja
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