Avelas, inteiras, com casca (marrom), Piemonte, IGP / IGP
Voce pode escaldar essas avelas, se desejar, ou torra-las com casca. Isso confere aos seus pratos um sabor ligeiramente mais amargo e uma cor mais escura. Elas sao adequadas para uma ampla variedade de usos em doces e pratos salgados.
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