Coteaux Champenois Bouzy Rouge 2018, Champanhe, 12,5% vol., Herbert Beaufort

Este vinho tinto frances e um Pinot Noir puro, selecionado apenas das melhores safras e parcelas de vinhedos. Os vinhedos da tradicional propriedade Henry Beaufort compreendem 13 hectares de vinhedos Grand Cru e 3,5 hectares de vinhedos Premier Cru. A rigorosa selecao das uvas, o meticuloso processo de vinificacao artesanal durante o desengace e a prensagem, e o envelhecimento em barricas de carvalho sao marcas registradas do Bouzy Rouge. Este vinho excepcional, com sua cor rubi e rara elegancia, e tambem uma expressao da tradicao de Champagne. O Bouzy Rouge harmoniza bem com carnes brancas e queijos.