Spice Garden Pimenta dos CamarOEes, preta, inteira
Esta pimenta e originaria do Vale do Penja, em CamarOEes, Africa Ocidental. O clima equatorial, com sua proporcao equilibrada de sol e chuva, e os solos vulcanicos ferteis sao ideais para o cultivo da pimenta. As colheitas sao pequenas, o que torna esta pimenta muito rara e altamente procurada. O aroma da pimenta de CamarOEes e particularmente delicado, porem intenso, agradavel ao olfato, evoluindo para um sabor quente e encorpado no paladar, com um toque ambar. A pimenta-preta de CamarOEes tempera pratos de carne e, consequentemente, sopas e molhos mais escuros.
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