Massa trufada, acafrao, com 3% de trufa de verao, tartuflanghe
Massa de semola de trigo duro com acafrao e trufas de verao. Cozinhe o macarrao em 2 litros de agua com sal marinho por cerca de 5 minutos. Em seguida, escorra o macarrao e aqueca, acrescentando um pouco de manteiga. A massa e servida quente e polvilhada com bastante queijo parmesao.
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