Acucar Mascavo Spice Garden, Bruto - Acucar de cana com notas de caramelo e malte
O acucar mascavo e originario da ilha Mauricia. E feito a partir da cana-de-acucar bruta, mantendo-se nao refinado e natural. Este acucar, de cor chocolate e ligeiramente umido, com seu teor natural de melaco, oferece notas ricas e aromaticas. O espectro varia de caramelo e malte a um toque de alcacuz. E ideal para adocar cafes expressos fortes, aromatizar molhos e marinadas na cozinha e criar doces de chocolate na confeitaria.
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