Folha para cozinhar e fritar CARTA FATA®, resistente ao calor ate 220°C, 50 cm x 50m

Os sacos para cozinhar e assar Carta Fata® oferecem possibilidades totalmente novas na cozinha. As vantagens desses sacos, que permitem cozinhar em alta temperatura em um saco de aluminio (essencialmente sous vide em alta temperatura), sao significativas nao so para cozinheiros domesticos, mas tambem para cozinhas profissionais. Voce economiza em utensilios sujos e os sabores permanecem onde devem estar: no alimento. O saco pode ser cortado no tamanho desejado, preenchido e selado com faixas de silicone resistentes ao calor ou com um no. Pode ser usado no forno, na frigideira e ate mesmo em fritadeiras a ate 220 °C. Alem disso, sao praticos para mise en place, pois permitem armazenar porcOEes pre-preparadas, mesmo em temperaturas tao baixas quanto -70 °C no congelador.